煮熟的活珠子怎么保存

网友提问:

活珠子和毛蛋都是孵化十几天的鸡胚胎,都是可以食用的,那煮熟的活珠子怎么保存?

最佳答案:

1、立即吃掉

一般建议活珠子立即吃掉是最好的,刚煮熟的活珠子不管是口感味道还是营养价值都是最好的,如果吃不完再考虑保存起来。

2、冷藏保存

有吃不完的活珠子可以存放在冰箱冷藏室保存,冷藏室的低温环境可以减缓细菌滋生的时间,进而延长活珠子保质期,但建议最好是尽快食用完。

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