网友提问：
昨天晚上煮了海螺没吃完，那煮好的海螺第二天还能吃吗？
最佳答案：
视情况而定。
海螺中含有丰富的蛋白质，如果放置时间过长的话很容易会发生变质的情况，所以煮好海螺建议最好是及时吃完，这样不仅口感更好而且营养价值也更高一些。
如果暂时吃不完的话那么建议可以将其置于冰箱中冷藏保存，这样可以抑制细菌生长繁殖的速度，从而延长海螺的保存时间，第二天吃的时候只需要经过彻底加热就可以了。
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2023-02-07 08:00
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