蒜是大家的厨房当中非常常用的一种食品或者是菜品。一般来说，很多人会把大蒜当成一种辅料或者是一种调料。然而，很多人不知道，大蒜其实还有很多功能的。而且吃大蒜的时候还有很多的见解，现在我们就来给大家介绍一下空腹吃大蒜好不好。
空腹吃大蒜好不好？
大蒜当中含有一些刺激的物质，因此专家不建议大家空腹吃大蒜，尤其是一些肠胃虚寒，平时比较虚弱的人。空腹吃大蒜容易造成胃液加速分泌，从而形成内酸，胃痛或者是胃灼热等等。还有一些脾胃虚弱以及慢性肠炎的人，如果空腹吃大蒜，有可能会引发急性的腹泻或者是呕吐。因此，不建议大家空腹吃大蒜，吃大蒜的时候可以作为主食的辅料。这样才能够发挥大蒜的主要食用功效。
大蒜都有哪些用途？
给大家介绍一下大蒜的主要用途。第一个用途就是可以杀菌和消炎，这是很多人都知道的。所以特别是在容易上火发炎的夏天，如果经常的吃一些大蒜的话，能够有效的防止感冒的发生。另外，大蒜还可以作为一种驱虫剂。很多的蚊虫都讨厌大蒜的味道，因此把大蒜切开，放到密封的房间里面，能够有效的去除房间里面的苍蝇，蚊子以及蟑螂。虽然空腹吃生大蒜对肠胃不好，但是煮熟或者是烹饪之后的大蒜，其实是可以温和肠胃的，所以平时做饭的时候，可以多吃大蒜。
大蒜其实也有很多种不同的吃法，因此大家一定要根据自己的情况来选择适当的食用方式。
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